Vi kjøper inn og lager mye god mat i julen – og det skal vi. Men dette er også den tiden på året da vi kaster mest mat, både fordi vi handler og lager for mye.
Her finner du fem tips for å redusere matsvinn i jula
Og her kan du lese mer om matvett
Ifølge matvett.no viser kartlegging at vi kaster minimum 400.000 tonn mat i Norge. Her kan du ta en test for å se hvilken matkastetype du er
Hva gjør du egentlig med fett fra ribbe, pinnekjøtt eller annen julemat? Fettet skal ikke kastes i vasken eller doen, fordi det stivner når det kjøles ned og kan bli til fettpropper i rørene dine. Derfor:
- La fettet bli kaldt og stivne før du skraper det ut. Pakk det inn i papir og kast det i matavfallet.
- Hell flytende fett i en tom melkekartong eller annen tett emballasje. Kast det i restavfallet eller lever det til en gjenbruksstasjon hvis du har mye.
Kildesortering er viktig å tenke på i jula, fordi det blir mye avfall. På nettstedet sortere.no kan man velge Longyearbyen og få relevant sorteringsinformasjon.
Her finner du også vakttelefoner hvis noe skulle gå galt
Og her finner du alle våre åpningstider i julen
Nedenfor ser du sorteringsguide for Longyearbyen:
Vil du ha vårt nyhetsbrev rett i innboksen? Klikk her for å melde deg på